畑の穴
まる畑に穴を掘りました
かれた大根の葉や白菜・キャベツの外葉を今まで
生ゴミ扱いにしていたのですが
やっぱり
土へ返したい
とスタッフからの声もあり始めてみました。
まる畑は昨年は手入れがほとんど出来ず・・
近所の方からは
「野菜達よくがんばって育ったね~」
「ほんとに自然野菜って感じだね」
などと「おほめ?」の言葉も頂きました
もちろん
美味しかったですよ
今年は少し手をかけていこうかと思い
まずは
「土づくり」
少しでも土へ返して次のお野菜へとつながってくれたらと思います
関連記事