野菜作り

明日は仕入れがある

週1度の開店に向けての仕入れだ

先週も生産者さんのところへ伺うと

最近、出来た作物を畑から持って行ってしまう人がいるらしい

かなり憤慨していた（あたりまえか・・）

せっかく育てたお野菜を・・・悲しい話だ

私も八百屋さんを始めてから・・・畑も始めた。

トマト・なす・きゅうりetc・・・・

本当に食べられるまで育てること

美味しく安全に育てる事は大変だと痛感している

八百屋さんを始めるまでは

「あまりに気にしていなかった事がたくさんあったな～」と気付かされた

消費者としては大切に消費し・・・販売所としては大切にお客様に届けたい

と思います

今回も美味しくて安い物をお届できるように頑張ります。